Tagged: Alexandre Couillon
Le palmarès 2023 du guide Michelin a donné à la Vendée de grandes étoiles de noblesse gastronomique. C’est exceptionnel, outre les tables qui ont toutes conservé leur étoile (hormis le pousse-pied à la Tranche...
La première édition de ce concours de cuisine ayant obtenu un beau succès d’estime – c’est comme ça qu’on dit, n’est-ce pas, dans les milieux autorisés ?? – Alexandre Couillon du restaurant La Marine à...
Un cadre paradisiaque, à l’orée du Bois de la Chaize, la petite crique de l’Anse rouge à Noirmoutier bordée d’un côté par des cabines de plage délicieusement surannées et de l’autre par l’océan… un temps...
Le soleil printanier de ce dimanche donnant un gros coup de peps au moral et, après avoir rempli notre devoir de citoyen en allant mettre notre bulletin dans l’urne pour le deuxième tour des...
CONCOURS L’ASSIETTE MARINE avec Alexandre Couillo Restaurant « La Marine » Port de L’Herbaudière Ile de Noirmoutier Récapitulatif des recettes participantes 1) La recette de Joëlle : Le coup de soleil – filets de rougets...
Ça faisait trois mois que je l’attendais ce repas ! Trois mois que j’avais appelé, je voulais y aller pour la Saint-Valentin, et puis zut ! le restaurant était fermé pour cause de travaux. J’avais entendu...