Le restaurant L’inattendu St-Gilles-Croix-de-Vie, c’est la nouvelle superbe adresse gastronomique que j’ai eu grand plaisir à découvrir récemment. Ce n’est pas tout à fait une nouvelle adresse, juste un changement de nom et de...
A découvrir en Vendée / Bonnes tables - producteurs - commerçants
by mariefrance.bertaud · Published 15 avril 2021
Il y a quelques temps, j’ai regardé avec intérêt l’émission « la meilleure boulangerie de France » sur M6, lorsque ce fut la semaine consacrée aux Pays de la Loire. Et je me suis réjouie –...
A découvrir en Vendée / Bonnes tables - producteurs - commerçants
by mariefrance.bertaud · Published 6 avril 2021
Vente plants de tomates Vendée. C’est le moment d’acheter ses plants de tomates en étant solidaires avec les petits producteurs locaux qui ont perdu la plus grande partie de leurs revenus suite aux fermetures...
A découvrir en Vendée / Bonnes tables - producteurs - commerçants / Informations gastronomiques - Concours
by mariefrance.bertaud · Published 10 octobre 2020
La semaine du goût 2020 en Vendée démarre ce samedi 10 octobre jusqu’au 18 octobre. DU 10 AU 18 OCTOBRE, 22 chefs restaurateurs vendéens – et pas des moindres, je vous le garantis pour...
A découvrir en Vendée / Bonnes tables - producteurs - commerçants
by mariefrance.bertaud · Published 14 mai 2020 · Last modified 19 février 2021
Pauline Dominicy est productrice de fleurs comestibles, Le jardin de Pauline à Coex, en Vendée. Notre rencontre s’est faite via un concours que j’avais organisé sur mon blog il y a quelques mois. Pauline...
A découvrir en Vendée / Bonnes tables - producteurs - commerçants
by mariefrance.bertaud · Published 28 mai 2019
Franchement, j’aurais péché à ne pas vous partager mon dernier gros coup de coeur pour le Restaurant Les Reflets La Roche-sur-Yon. Faute de temps, je n’avais pas encore écrit mon billet pour un repas...
A découvrir en Vendée / Bonnes tables - producteurs - commerçants
by mariefrance.bertaud · Published 22 août 2018 · Last modified 13 mai 2020
Je sais, ce n’est pas bien, mais faut pas me gronder ! Faute avouée étant pardonnée, je reconnais que j’ai délaissé le blog cet été. La chaleur m’a rendue flemmarde, mais me revoici reboostée...
Le banc des sardines à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, c’est la petite table de rue – ou plutôt de quai – estivale ! On y mange simplement, pour pas cher et c’est délicieux. Une street-food comme on dit...
Bonnes tables - producteurs - commerçants / Recettes mer - rivière - gastéropodes
by mariefrance.bertaud · Published 21 juillet 2017
Les Champagnes de Vignerons, la marque collective des producteurs du vignoble champenois m’ont gentiment fait parvenir deux bouteilles de champagne à associer avec mes recettes. A la lecture des descriptifs de dégustation, j’ai immédiatement...
Bonnes tables - producteurs - commerçants
by mariefrance.bertaud · Published 7 juin 2017 · Last modified 5 juillet 2017
Et si je vous présentais les partenaires chez qui je me fournis, dans le cadre de mes cours de cuisine ? Parce que j’aime mes petits commerçants locaux, je m’efforce au maximum de les...
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