Blog de Marie-France Bertaud, autrice culinaire – Romancière sous le nom de plume de Marie-France Desmaray
Dans le cadre d’un partenariat avec Sophie Guilbaud du Gîte SO’Délices à Saint-Etienne-du-Bois en Vendée, des cours de cuisine vont être mis en place de manière régulière. Cette ancienne ferme traditionnelle rénovée entièrement, et avec beaucoup de goût, en un gite plein de charme est le lieu idéal pour organiser des rencontres culinaires conviviales et chaleureuses. La cuisine […]
La mouette, c’est l’enfer du vacancier qui vient passer pépère son week-end dans un bel appartement face à la mer. La mouette c’est pas chouette, car ça gueule toute la nuit, ça laisse des crottes partout sur les ponts de bateaux, bref c’est l’enfer. Le seul moyen pour l’éradiquer, la mijoter. Parait même que sa […]
Il y a quelque temps, je vous parlais de ma nouvelle activité de vendeuse à domicile en épices pour le magasin Des Epices à ma Guise. Une activité réjouissante, dans laquelle je m’épanouis pleinement, car parfaitement en adéquation avec mes goûts et compétences. Récemment, lors d’un atelier, des convives ont soulevé l’idée que je pourrais […]
L’été et la fin de l’année se remplissent déjà en dates de dédicaces. Je publie ici mon planning 2016 que je mettrai à jour régulièrement, car d’autres dates sont en cours de validation. Mercredi 27 juillet – toute la journée Maison de la presse – Saint-Jean-de-Monts (85) Mardi 2 août – en matinée Presse Alain […]
Deux semaines que j’étais totalement à l’ouest, sans venir publier sur le blog ! Pas bien ça, vous allez me gronder. Mais je vous assure que j’ai de bons alibis ! … Les salons du livre, qui se sont succédé ces derniers week-ends. De superbes rencontres avec les lecteurs, les auteurs présents. Et surtout beaucoup d’émotions […]
Ce 25 janvier, a lieu la première édition de la journée du fromage – ou « cheese day« , au Pavillon Ledoyen à Paris. Conférences, chefs de cuisine, accords fromages-vins, dégustations comme de bien entendu, le temple de la gastronomie parisienne est tout entier dédié au fromage et toutes ses déclinaisons. Une manifestation très parisienne, pour les […]
Je suis triste aujourd’hui. Le chanteur de ma jeunesse s’en est allé tutoyer les anges. Peut-être allez-vous trouver ça bien ridicule d’être attristée par la disparition d’un artiste, mais Michel Delpech – à mes yeux, c’est tout un symbole. Il m’a suivie durant toute ma petite jeunesse, mon adolescence et même à l’âge adulte. Dans […]
Pour vous qui prenez le temps de venir me faire un petit coucou, je vous souhaite tout simplement une belle année 2016. Quant à moi, je serai heureuse de vous retrouver tout au long de cette nouvelle année. Champagne !
Je vous souhaite un joyeux Noël, que la douceur et la paix soient dans vos cœurs en ce jour de trêve. Couverture de Noël 1959, mon premier Noël !
… Et mérite qu’on la célèbre en musique avec cette ode à la joie de la très belle chorale slovène, Perpetuum Jazile. Je l’écoute et la regarde régulièrement en boucle, parce qu’elle me met la pêche. Et y’en a besoin en ce début de semaine.