Salon du livre culinaire Treize-Septiers

Le livre dans l’assiette, 1er salon du livre culinaire en Vendée, ouvrira ses portes aux visiteurs le dimanche 20 mars prochain à Treize-Septiers (près de Montaigu).

S’il existe de nombreux salons du livre vendéens généralistes, il n’y avait pas encore de salon dédié à la thématique culinaire. Il a fallu que je revienne de celui de Beynat en Corrèze, pour que germe avec Isabelle Rivière, maire de Treize-Septiers, l’idée d’en créer un sur sa commune.

Cette première édition, dont j’ai la chance d’être la marraine, s’avère déjà enthousiasmante par les auteurs qui ont tout de suite répondu présents à l’appel.

                                                                                                 CONFERENCE DE PRESSE du 5 mars 2015

En voici donc la liste officielle à ce jour.

• Christine CHAMARD
• Lionel GUILBAUD
• Cecile DECAUX
• Sylvie Jobbin-le-Moal
• Françoise Barbin-Lecrevisse
• Marie-Claire Frédéric
• Marie-Joëlle Rochet
• Christophe Certain
• Francis Lucquiaud
• Philippe Rapiteau
• Eric Nowak
• Jean-Pierre Bertrand – Arexcpo
• Sandrine Jauffrit – Le passeport gourmand
•  Ella Editions et CPE Marivole représentés par Séverine Maudet
• Et je ne m’oublie pas – Marie-France Thiery-Bertaud

La sélection des auteurs est très diversifiée, ce qui promet d’être très intéressant : cuisine vendéenne, cuisine du poisson et des fruits de mer, cuisine de l’Ile de Ré, cuisine du Cognac, cuisine de Charente, le monde des épices, le pain et la viennoiserie, la cuisine fermentée, les desserts au fromage blanc, guide du vin… comme vous voyez, il y en aura pour tous les goûts.

Côté découverte, le musée des Ustensiles de cuisine à Saint-Denis-la-Chevasse tiendra un stand avec une sélection d’ustensiles anciens qui réveilleront chez les anciens de beaux souvenirs et permettront aux plus jeunes de découvrir comment autrefois on pouvait cuisiner, à des époques où les robots n’existaient pas. Voir ICI l’article que je leur ai consacré.

Deux démonstrations de cuisine sont également prévues : une le matin à 11 heures, et une autre l’après-midi à 15 heures.

Surtout venez nombreux pour ce premier salon du livre de cuisine en Vendée que nous voulons convivial, chaleureux et savoureux bien entendu.

Côté pratique

Le livre dans l’assiette – Salon du livre culinaire

Dimanche 20 mars 2016

Salle polyvalente

Treize-Septiers (Après Montaigu, direction Cholet)

Horaires d’ouverture : 9.30 – 18.00 heures

Entrée gratuite