Étiquette : veau de la pentecôte

Recettes de viandes - volailles - abats

Veau braisé au lait, prosciutto et sauge : une recette familiale du dimanche

Il y a des recettes comme ça qui nous rappellent les dimanches passés en famille, quand on était enfants. Le poulet rôti avec les frites bien dorées, le rosbeef (ça c’était plus le plat de fêtes), la langue de boeuf… et puis le rôti de veau. J’avais repéré dans la semaine une recette bien appétissante […]