Étiquette : la chaume

A découvrir en Vendée, Informations gastronomiques - Concours

Dîner toqué à la Chaume, Les Sables-d’Olonne

Décidément, ces dîners toqués de Vendée sont une formidable initiative que l’on doit entièrement à l’équipe de Vendée Tourisme. Je ne pense pas mentir ni exagérer en affirmant qu’ils procurent aux convives comme aux chefs en cuisine et organisateurs de véritables moments de bonheur. Après celui de la Villa Grosse Terre à Saint-Hilaire-de-Riez dont je […]

A découvrir en Vendée

Les garçonnes des Sables-d’Olonne, elles tapinent, ramendent et moi je fais des tapas de sardines

Je vous parle d’un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître…. Elles s’appelaient Anathalie, Clovissia, Bonté, Sémillante, Olympie ou même Superbe… des prénoms hauts en couleurs pour des femmes de caractère, ce fichu caractère bien trempé qui fait toute la spécificité et le charme des hommes et femmes de la Chaume […]