Blog de Marie-France Bertaud, autrice culinaire – Romancière sous le nom de plume de Marie-France Desmaray
Je n’avais encore jamais proposé de bûche de Noël sur mon blog. Voici qui est réparé avec cette recette très simple, idéale pour celles ou ceux qui ne veulent pas trop se prendre la tête pour réaliser un joli dessert de fêtes. Il faudra juste démarrer les préparatifs la veille pour une réalisation en deux […]
Parlons peu, mais parlons bien, voilà un aperçu de ce qui nous attend en 2012… La lune, le 19 mars prochain, se trouverait dans une position susceptible de provoquer des catastrophes climatiques ; et justement la grande marée d’équinoxe prévue à cette période – coefficient maximum de 120 – pourrait complètement faire disparaître l’ile de […]
Un dimanche grisailloux où il fait si bon rester chez soi au chaud pour se reposer d’une semaine stressante. C’est bien connu, le chocolat est un anti-stress épatant. LA GANACHE 500 g de chocolat noir, 50 cl de crème liquide, 1/2 cuillérée à café de gingembre en poudre. Portez la crème à ébullition et, […]