A découvrir en Vendée / Recettes d'amuse-bouche, entrées, salades, soupes, pains
by mariefrance.bertaud · Published 10 juillet 2017 · Last modified 19 février 2021
Un préfou à l’anguille fumée, une variante façon ligérienne du préfou traditionnel vendéen à l’ail. L’Anguille fumée est un parmi tant d’autres des produits commercialisés par Arnaud Guéret, pêcheur professionnel à Varades, en Pays...
La douceur angevine est née au XVIème siècle sous la plume de Joaquim du Bellay qui l’exaltait dans un poème célèbre : …. Et plus que l’air marin, la douceur angevine… Si le poète a inventé...
Bonnes tables - producteurs - commerçants
by mariefrance.bertaud · Published 25 octobre 2009 · Last modified 26 janvier 2014
Je vous l’avais dit dans un précédent article, le canton de Challans et le Pays du Pont-d’Yeu avaient organisé, sur deux jours, une manifestation dans le cadre de la semaine du goût. Challans étant...
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