L’aillet, vous savez cette jeune pousse d’ail que l’on ramasse principalement au printemps. Un ail nouveau, qui sent bon les premiers jours de soleil, un ail tendre, moins piquant que son frère plus mâture. L’avantage, c’est que vous pouvez le consommer sans avoir une haleine de cow-boy… cow-boy, si tu m’écoutes, sorry guy ! Il était […]
Étiquette : accord mets-vins
Mon blog est jumelé avec un blog vins
Adoptez-un-blog.com ! On pourrait se croirait sur un site de rencontre au vu de la formule racoleuse, mais il n’en est rien. Partant de l’idée que les blogs de cuisine et ceux dédiés au vin étaient complémentaires et faits pour s’entendre, Stéphane Gigandet, webmaster entre autres du blog Mets et Vins (un clic ICI) nous a […]