Le poireau vinaigrette c’est trop chouette
Je sais que vous aimez les recettes simples. Le week-end on peut se faire plaisir en cuisinant plus longuement, la semaine, les petits plats rapides à préparer sont les plus appréciés. Et dans ce...
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Sauce vierge à la noire de Crimée, poivron et abricots
On doit la sauce vierge à Michel Guérard, le chef triplement étoilé du restaurant La table des prés d’Eugénie dans les Landes, également connu pour être le chantre de la cuisine minceur et le pionnier...
Salade de crudités à la vinaigrette de grenades
C’est bête comme chou une salade de crudités. Je ne vais pas vous apprendre grand chose avec cette recette, sauf que j’ai accompagné la salade d’une délicieuse vinaigrette maison aux graines de grenade et au...
Vinaigrette sanguine à la grenade et coriandre
Avec cette vinaigrette aux graines de grenade et à la coriandre, je démarre une nouvelle rubrique, jusqu’à présente inexistante sur le blog. Les sauces et vinaigrettes. Elles sont une des bases de nos recettes,...
