Mes compétences en patisserie sont limitées, je n’arrive pas à me lancer dans la confection des macarons, je n’aime pas les cupcakes que je trouve sans intérêt gustatif, les gâteaux sophistiqués ça n’est pas pour moi, je n’ai pas la patience. J’en suis restée aux gâteaux de mon enfance, babas, Paris-Brest, éclairs, mille-feuilles, choux à […]
Étiquette : savarin
Savarin au sirop de cointreau
Nous avons dégusté en famille ce beau et délicieux petit savarin pour l’anniversaire – 89 ans tout de même – de belle-maman en ce vendredi 15 août. Dessert qui a été apprécié de tous. Les ingrédients : 3 oeufs, 100 g de sucre, 220 g de farine, 100 g de beurre, 15 cl de lait, […]