Voici une recette de saison avec les sardines abondantes en ce moment sur le port de Croix-de-Vie. Juste grillées, je les ai accompagnées d’une délicieuse sauce épicée aux saveurs marocaines, la chermoula. L’occasion aussi de sortir le barbecue pour un beau repas en famille ou entre amis. C’est en consultant le très beau livre « Nature » de […]