Étiquette : sauce bourguignonne

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L’escarboeuf, joue de boeuf aux escargots

Parmi les visiteurs du blog, il est des fidèles que j’ai toujours autant de plaisir à retrouver quand ils me font le plaisir d’un commentaire au fil des recettes proposées. Jean-Michel est l’un de ceux-ci, et lors d’une discussion récente, il m’a mise en appétit avec une recette bourguignonne qui a réveillé en moi mes […]