Poêlée de pignons de Saint-Jean-de-Monts
Le bonheur c’est simple comme une poêlée de pignons de saint-jean-de-monts, pêchés sur la plage, lorsque la mer se retire. Le bonheur c’est simple comme un bon bain pris dans une eau à...
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Pignons de Vendée aux épices cajuns
Pignons ou tellines selon les régions, ces petits coquillages font la joie des pêcheurs à pied sur les plages de la côte vendéenne. Voici une petite recette toute simple de pignons ou tellines aux...
