Ce n’est pas avec ce gâteau quatre-quarts de Monet que je vais pouvoir m’inscrire à l’émission Le meilleur pâtissier, car il n’a absolument rien de sophistiqué. Je n’en ai pas envie non plus, donc ça tombe bien. Le quatre-quarts, c’est le gâteau traditionnel par excellence. Celui que nous faisaient nos mamans, nos grands-mères autrefois. Un […]