Cette recette, je pense qu’elle va se classer dans mes favoris, tant je me suis régalée. Je vous assure que si vous servez ça à vos invités, vous allez les épater, si tant est qu’ils aiment les escargots, ce qui n’est pas forcément gagné. Bizarrement, ce petit gastéropode ne fait pas l’unanimité dans les assiettes. […]
Étiquette : loire-atlantique
Pique-nique à Trentemoult pour les Vendredis du vin
Je ne pouvais pas refuser l’invitation des Vendredis du vin du mois de mars, sous la présidence ce mois-ci de Anne Graindorge. Elle nous propose un pique-nique virtuel en bords de Loire : au programme, amener ses meilleures quilles de vins de Loire et les assortir à un mets local.Ok pour moi, ça fait bien longtemps que je n’ai pas pique-niqué […]
La Fromagerie Beillevaire : le magasin des Sables d’Olonne
Ça sent le fromage ! Je savourais une délicieuse pintades aux petites pommes de terres rôties, installée confortablement à la terrasse ensoleillée d’une brasserie en centre-ville des Sables-d’Olonne quand cette clameur a retenti. J’ai reposé ma fourchette et jeté un coup d’oeil rapide et inquiet à mes pieds sous la table…. non, non, ils étaient […]