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Recettes sucrées

Sorbet lavande et abricots confits

Les abricots, la lavande, le sucre cassonade s’entremêlent, s’enlacent et exhalent leurs subtils parfums. Les abricots se boursouflent de plaisir, la lavande exulte et le sucre s’épanche benoîtement. Voilà un dessert qui ravira les becs-sucrés gourmands et gourmets… Le panier à préparer pour six gourmands pour le sorbet : 30 cl d’eau 300 g de sucre cassonade […]