Recettes mer - rivière - gastéropodes

Homard breton rôti au beurre d’estragon

Ce homard breton a été pêché cet été, dans les eaux du superbe Golfe du Morbihan, par Monsieur Cuilleréepourpapa. Nous n’avions pas pu le déguster le jour-même et je l’avais congelé – vivant – en...