On dit que 50 ans ce sont les noces de diamant. A Bouin ce serait plutôt les noces de nacre, la nacre des coquilles d’huîtres, ces huîtres qui représentent l’activité phare de cette petite commune du nord-ouest vendéen. A Bouin, on est dans la Baie de Bourgneuf au sein de laquelle se nichent de délicieux petits ports comme […]