Les citrons fraîchement ramenés du marché m’ont donné envie de cette petite crème légère citron au poivre sansho, ultra-légère et rapide à réaliser D’autant que la chandeleur approche. A cette occasion, j’ai pour habitude de privilégier des crêpes tout simplement arrosées d’un filet de jus de citron avec un fin saupoudrage de sucre. Mais pourquoi ne pas […]