A découvrir en Vendée / Recettes mer - rivière - gastéropodes

Couteaux au beurre d’estragon

Vous avez juste besoin de vous munir d’une boîte de sel fin, surveiller la prochaine marée basse, et l’amusement peut commencer, je parle de la pêche aux couteaux qui fait le bonheur des petits...