Recettes mer - rivière - gastéropodes
by mariefrance.bertaud · Published 3 février 2014 · Last modified 5 juillet 2017
Ils sont aussi appelés Oreilles de mer, Abalones, mais on les connait surtout sous leur nom générique d’ORMEAUX, du genre Haliotis. Je sais, vous aurez peut-être du mal à trouver des ormeaux chez votre poissonnier...
A découvrir en Vendée / Recettes mer - rivière - gastéropodes
by mariefrance.bertaud · Published 24 décembre 2012 · Last modified 6 novembre 2020
Les coquilles saint-jacques s’invitent sur nos tables de fêtes, et elles sont les bienvenues. Comme dans cette recette de noix de saint-jacques en carpaccio aux betteraves et blinis. Nous sommes en pleine période de...
A découvrir en Vendée / Recettes d'amuse-bouche, entrées, salades, soupes, pains
by mariefrance.bertaud · Published 17 mai 2010 · Last modified 13 mars 2014
Les huit multicoques de la course Vendée – Saint-Petersbourg ont pris le large dimanche dernier 16 mai, à l’assaut de la route du Nord qui va les amener du petit port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée, jusqu’à l’ancienne...
More
