Étiqueté : banane

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Tarte chocolat et bananes au rhum

Une tarte anti-stress… c’est bien connu, le chocolat est le meilleur des calmants, alors à consommer sans modération… INGREDIENTS 1 pâte brisée 200 g de chocolat noir 30 cl de crème fraîche liquide 2...

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Petits flans Josephine Baker

Voici une recette créée par un célèbre gastronome en hommage à une grande dame du Music-Hall, Joséphine Baker. C’est Robert-J. Courtine, auteur de nombreuses bibles gastronomiques qui l’a imaginée. Elle doit très certainement son...