Imaginez : du chèvre frais nappé de confiture de pommes-yuzu de chez Stephan Perrotte (champion du monde aux confituriades 2015 de Beaupuy) ; le tout roulé avec du grué de cacao ; en accompagnement, des figues...
Informations gastronomiques - Concours
by mariefrance.bertaud · Published 1 septembre 2015 · Last modified 26 juin 2020
Le championnat du monde de confitures s’est déroulé ce week-end. C’est officiel, le nouveau champion du monde de confitures édition 2015 des Confituriades de Beaupuy dans le Lot-et-Garonne est : STEPHAN PERROTTE. Il succède...
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