Étiquette : saumure

feuilles de capucines en saumure
Recettes de confitures, gelées, conserves, huiles

Feuilles de capucines en saumure

On ne le pense pas assez, mais les capucines sont excellentes en cuisine. Les fleurs par exemple font d’excellentes gelées de capucines, et les feuilles croquantes et poivrées sont excellentes en salade. Pour changer des habitudes culinaires, j’ai eu envie de tester les feuilles de capucines en saumure. C’est la première fois que je fais […]