Blog de Marie-France Bertaud, autrice culinaire – Romancière sous le nom de plume de Marie-France Desmaray
On commence enfin à trouver de beaux abricots, mûrs et juteux, sur les étals. L’occasion de préparer une jolie tarte avec ce délicieux fruit de saison légèrement acidulé. Je me suis inspiré d’une recette de Mercotte, dont j’ai aimé l’idée de la crème d’amandes à la pistache. Quel savoureuse alliance que celle de la pistache avec […]
Il y a quelque chose de beau et d’attendrissant à observer un vieux couple évoluer dans la vie de tous les jours. A une époque où fidélité et longévité n’ont plus forcément beaucoup de valeur, ces couples fusionnels après tant d’années faites inévitablement de hauts et de bas, forcent l’admiration. Il y a aussi des […]