Vous trouverez dans ce deuxième livre, qui fait suite aux Contes de la Cocotte, des recettes de cuisine. Des recettes vendéennes, issues de la tradition régionale (le fion, les caillebottes, la canard au muscadet) mais aussi des recettes plus contemporaines, élaborées dans tous les cas avec des produits locaux. A chaque recette, une photo : […]
Étiquette : Mines de Rien
Les contes de la cocotte, chroniques gourmandes de Vendée
Voilà c’est fait et je l’avoue sans fausse modestie, j’en suis toute fière : mon premier livre vient de sortir en librairie : Les contes de la cocotte, Chroniques gourmandes de Vendée. La cuisine est une de mes passions, l’écriture également. L’idée m’est venue il y a quelques mois de réunir les deux pour un recueil. […]