Étiqueté : lieu jaune

Filet de lieu jaune en habit vert sauce bigorneaux aux deux purées 24

Filet de lieu jaune en habit vert sauce bigorneaux aux deux purées

  Le lieu jaune (ou colin) est un des poissons que j’aime beaucoup cuisiner. Sa chair est très fine, il fait partie des poissons maigres donc peu caloriques, et son prix reste encore raisonnable. Il...