C’est lors d’un déjeuner récent dans son bistro « La Table d’Elise«  contigu à son restaurant gastronomique « La Marine«   qu’Alexandre Couillon, est gentiment venu m’offrir plusieurs variétés de citrons, méconnus encore du particulier, mais de plus en plus usités chez les professionnels de la restauration ouverts sur la diversité. Je suis donc repartie, toute heureuse, avec : un […]