Blog de Marie-France Bertaud, autrice culinaire – Romancière sous le nom de plume de Marie-France Desmaray
Ce week-end, la ville de Bouin se met à l’heure gastronomique et festive dans le cadre du Marché des Sites Remarquables du Goût. Imaginez ! Des producteurs de tout l’hexagone, venant de villes labellisées Sites Remarquables du Goût, feront le déplacement à cette occasion : vins, safran du Quercy, olives de Nimes, charcuteries du Calvados, […]
Ouvrir des huîtres, trouver une perle… un rêve qui semble bien inaccessible, ou en tout cas peu de probabilités de trouver un jour une jolie nacre dans une coquille d’huître. Et pourtant je vais vous les offrir ces petites perles, vous allez même pouvoir les savourer avec plaisir, grâce aux pommes de terre de Noirmoutier, considérées […]