Recettes d'amuse-bouche, entrées, salades, soupes, pains

Soupe de légumes à l’indienne

 Voici une petite soupe qui va nous faire prendre la route des Indes grâce à ses effluves épicés. Le garam masala vient chatouiller les légumes racines, le curcuma les enveloppe d’une chaude couleur dorée, le cumin...