Je cogitais depuis plusieurs jours pour trouver des idées de recettes avec le foie gras Labeyrie. J’oscillais entre l’envie de faire une salade ou bien une bruschetta, une grande tartine garnie aussi de légumes. De cette réflexion est alors sortie l’idée de la pizza-salade. Aussitôt dit, aussitôt fait ! Sauf que, la pâte à pizza nécessite idéalement […]