Les fêtes de Pâques approchant, l’agneau va bientôt se conjuguer sur les tables familiales avec des recettes variées. Gigot, souris, épaule, carré de côtelettes, collier, selle… autant de morceaux qui laissent libre choix à l’imagination pour cette viande très savoureuse. Le produit de ma recette du mois pour le site vendéen de vente en ligne – Terre de viande […]