Recettes de sauces, vinaigrettes, chutneys, beurres aromatisés et pâtes de base

Chutney poivrons pommes noisettes

C’est la saison des confitures, mais aussi celle des chutneys. A vrai dire, il n’y a pas de saison pour les chutneys, ces savoureux condiments aigres-doux où se mêlent à volonté légumes, fruits et épices...