Archives des confitures - Une cuillerée pour papa

Étiquette : confitures

Recettes de confitures, gelées, conserves, huiles

Confitures gelées de fleurs comestibles

13 septembre 2021 by mariefrance.bertaud 0 comments

C’est à l’occasion d’un tournage de gelées de fleurs comestibles pour le journal de 13 h sur TF1, que je me suis lancée dans la réalisation de ces différentes gelées. Une idée formidable, et pour moi l’occasion de mettre en avant les fleurs comestibles de mon amie Pauline Domininy, Les jardins de Pauline à Coex, […]

Informations gastronomiques - Concours

Championnat du monde de confitures Beaupuy

1 septembre 2015 by mariefrance.bertaud 4 comments

Le championnat du monde de confitures s’est déroulé ce week-end. C’est officiel, le nouveau champion du monde de confitures édition 2015 des Confituriades de Beaupuy dans le Lot-et-Garonne est : STEPHAN PERROTTE. Il succède à Marie-Paule Defacque, gagnante de la précédente édition. Stéphan Perrotte n’est pas un inconnu dans le milieu de la confiture puisqu’il […]