Recettes mer - rivière - gastéropodes
by mariefrance.bertaud · Published 3 mars 2011 · Last modified 12 mars 2014
Après le citron kabosu, (voir recette ici), je continue ma balade au pays des agrumes avec cette fois-ci le citron Meyer. Cette variété de citron n’est pas vraiment répandue, on la trouve chez des...
Recettes mer - rivière - gastéropodes
by mariefrance.bertaud · Published 28 février 2011 · Last modified 5 juillet 2017
C’est lors d’un déjeuner récent dans son bistro « La Table d’Elise« contigu à son restaurant gastronomique « La Marine« qu’Alexandre Couillon, est gentiment venu m’offrir plusieurs variétés de citrons, méconnus encore du particulier, mais de plus en...
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