Une Cuillerée Pour Papa Marie-France Thiery-Bertaud, blogueuse, auteure et animatrice de cours de cuisine...

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Salade de späetzle à la viande des Grisons et aux bleuets séchés

J’aime  les späetzle ! Ou plutôt späetzli au pluriel. Je commence ma semaine culinaire par une déclaration d’amour à des pâtes. Après ce dimanche de Saint-Valentin, restons donc dans les bons sentiments. J’étais persuadée...

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Y’a comme un pépin

A l’occasion de la Saint-Valentin, je vous offre cette histoire d’amour…. un peu vache ! J’ai écrit cette nouvelle, et trois autres, pour l’ouvrage collectif “Les contes et légendes de Paris” chez Ella Editions – en...

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Crêpes roulées au sirop de gingembre

Cette recette a été spécialement faite pour répondre à une demande sur le thème de la Saint-Valentin. Mais bien évidemment, vous pouvez la servir toute l’année et je vous la conseille même comme dessert...