EN CUISINE AVEC MARIE-COCOTTE, cours de cuisine à domicile

COURS DE CUISINE A DOMICILE

En cuisine avec Marie-Cocotte

Venez popoter, déguster, touiller, savourer

et surtout vous amuser, vous faire plaisir en cuisinant des produits de saison,

lors d’ateliers individuels ou en groupes.

Mes missions sont variées :

  • Cours de cuisine pour adultes, particuliers ou professionnels : cuisine traditionnelle pour ceux qui souhaitent revoir les classiques et les bases culinaires, ou cuisine plus actuelle (cuisine aux algues par exemple, sushis…).
  • Cours de cuisine ludiques pour enfants, avec initiation au goût.
  • Aide à l’amincissement pour les personnes en surpoids souhaitant perdre les kilos superflus grâce à une alimentation équilibrée et à l’élaboration de menus adaptés. Je ne suis pas un gourou du régime, et ne vous en donnerai pas. Je vous aiderai tout simplement à déterminer les aliments qui vous conviennent, savoir acheter les bons produits, pour conduire à une bonne maîtrise de vos repas journaliers.
  • Repas de famille à domicile (baptêmes, anniversaires, etc…).
  • Enterrements de vie de jeune fille…

Le secteur :

  • La Vendée,
  • Le Sud-Loire de Nantes.
  • Les ateliers peuvent se passer dans votre propre cuisine ou dans un lieu que j’ai choisi et qui me permet de créer les évènements.

Lors de ces cours, vous participez réellement à la réalisation des recettes afin d’apprendre à maîtriser les gestes.

IMPORTANT : Lors des ateliers, Je vous fournis tous les produits nécessaires à la réalisation des recettes, y compris l’épicerie de base. Je m’approvisionne auprès de petits commerçants locaux en grande majorité, et dans la mesure du possible, afin de vous garantir une qualité maximale.

Source photo : Soos – S. Lamidiaux

Sur la photo en haut à droite – ci-dessus – une participante a accompagné une ballottine de volaille aux algues réalisée en atelier avec des légumes et une sauce confectionnés une fois arrivée à son domicile.

Ces ateliers restent ludiques, et se passent toujours dans la bonne humeur et le partage d’idées. A l’issue, vous repartez avec ce que vous avez préparé.

Egalement auteur de livres de cuisine, je peux vous les présenter et dédicacer à la demande.

Contactez-moi pour plus d’informations et définir ensemble un atelier.

Gastronomiquement vôtre,

Marie-Cocotte / Marie-France Thiery

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