Une cuillerée pour papa Blog de Marie-France Bertaud, autrice culinaire et romancière sous le nom de plume de Marie-France Desmaray.
C’est le plat principal que j’ai présenté à mes invités pour ce Noël et je vous le conseille vraiment pour votre réveillon du 31 décembre. C’est un petit peu long à préparer, mais vous ne...
Les bagels sont de drôles de petits pains ronds, troués en leur centre. D’origine juive, ils ont beaucoup voyagé depuis l’Europe centrale pour suivre les émigrés jusqu’au Canada et aux Etats-Unis. Si on en...
Encore deux semaines avant de penser aux recettes de Noël, alors en attendant si on mangeait de bons petits plats mijotés longuement. La langue de boeuf est peu onéreuse et rentable ! Une fois...
A quelques jours des fêtes de fin d’année, voici une recette très raffinée à servir en entrée. Les ingrédients (pour 6 personnes) 23 noix de St-Jacques + 12 autres à part, 3 oeufs entiers...
A trois semaines de Noël, je me doute que vous avez la tête dans les préparatifs de repas, n’empêche que je ne vous lâche pas et vous fais quand même une petite piqûre de...
Voilà une recette qui sent bon le sud-ouest, une recette qui fleure bon les produits de la terre et de la mer, et une recette généreuse qui respire la convivialité parce qu’on la présente dans un grand...
Les premières lumières s’allument sur la ville… les murmures s’éveillent, enflent dans les rues, avant l’effervescence des derniers jours de décembre…. Il ne suffit pas d’un tas de maisons pour faire une ville Il faut des...
Une recette, un vin, un billet deux en un. Quand j’ai vu le thème de ce mois-ci pour le challenge des vendredis du vin, mes neurones se sont immédiatement mises en effervescence. Stéphanie, du blog Un mets...
La simplicité d’une recette, de celles qui peuvent constituer un plat unique rapide à préparer pour un déjeuner ou un dîner, offrant dans l’assiette la séduction des petits champignons de couche rehaussée par l’huile d’argan, la coquetterie...
J’ai deux amours….. Mon pays et….. la Belgique ! Dans ma Vendée natale, j’ai toute ma famille, mes amis, En Belgique je me suis créée une deuxième famille d’amis très chers. Entre les...