Category: Recettes de viandes – volailles – abats

Chapon en pot-au-feu

Dans le cadre de mes activités professionnelles culinaires, je fais régulièrement une animation à Ma Product’yon Locale de La Roche-sur-Yon. Ce magasin est géré directement par des producteurs locaux et régionaux. Pas d’intermédiaires ! Et une...